SELEENTE 2010

Colección Privada

Seleente 2010 Colección Privada

 

Ensamblaje. Petit Verdot (52%), Cabernet Sauvignon (9,5%) y Merlot (34,5%).

Elaboración. Estabilización en frío, fermentación maloláctica en barrica.

Crianza. 8 meses de barrica nueva americana (57%), francesa (40%) y húngara (3%).

 

Ficha de cata. 

Atractivo color rojo picota intenso, aun con ribetes violáceos. Aromas de fruta madura, (ciruela, mora confitada, higos), regaliz y ahumados. Al abrirse aparecen notas tostadas de maderas nuevas. En boca es fresco, y con toques balsámicos. Retronasal medio. Largo y sabroso postgusto. (Jose Ramón de Frutos).

Para mas información: info@seleente.com